专业培养目标：该专业主要培养学生理论+实践、能胜任导游讲解、旅行社经营与管理和饭店服务与管理的高级应用型技术人才。
主要课程
语文、数学、外语、计算机应用、生活技能、计算机基础、礼仪、形象设计、思维训练、科学风暴。
核心模块：餐饮服务、前厅与客房服务、现代酒店管理、旅游地理、导游业务、主题宴会设计、旅游概论。
能力提升模块：
人文素养、时事信息、职业核心能力培养、职业生涯规划、语言艺术、民俗文化、客户心理学。
专业就业方向：
1. 通过三校生高考或“3+2”平台升入大学想换专业提升发展。
2.导游、茶艺师、旅游饭店管理人员、高级服务员、旅游线路开发、旅游计调、专业培训师、旅行社工作人员等。
专业薪资待遇：3000-8000
就业前景：全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。
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