专业培养目标
高级饭店运营与管理专业培养学生适应去酒店、旅馆、旅行社等企业服务类一线岗位的需求,社会责任感强,有不断学习能力以及反应能力,该专业是一个非常灵活,服务人员除了基本的礼仪之外,还需要人际沟通能力。
专业就业方向
客房服务员及领班,商务中心人员、礼宾部人员。总机人员,客户关系主任(GRO),大堂经理、金钥匙岗位、中,酉餐厅服务员及领班、各部门行政文员、秘书。人事文员、宿舍管理员、培训老师等等。
就业前景
酒店管理,十大热门行业,在中国排名第六.范围非常广泛,包括国际旅游商务管理、高级餐厅管理,以及近年来高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等.近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大.
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