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酒店服务专业
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培养目标

本专业培养适应酒店业发展需要、胜任现代酒店管理第一线岗位要求的高级应用型人才。毕业生主要面向国内外知名酒店集团,从事前厅、客房、餐饮、人力资源、销售等职业岗位服务与管理工作,能胜任酒店基层管理职务。

主干课程

现代酒店管理实务、酒水知识与茶艺服务、酒店前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店市场营销实务。

就业方向

国内外知名品牌各星级酒店基层管理、经济型连锁型酒店店长、国际知名餐饮类连锁店管理者。

实践实训

酒店管理专业实践环节主要有:行业认识实习、校内综合实训、校外专周实训、校外顶岗实习,全真技能大赛等。校内实训基地主要有前厅客房实训室、餐饮综合实训室、茶文化体验中心、客房实训室等,并与万豪酒店集团、华住酒店集团、洲际酒店集团、成都望江宾馆等建立了深度合作关系,作为学生的校外实习实训基地。

职业证书

获得一项酒店行业的职业资格(技能)证书,或中级咖啡师(证书)和中级茶艺师(证书)之一。


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四川城市技师学院位于四川省省会—成都,是经四川省人民政府批准在四川城市职业学院基础上曾挂的技师学院。学院办学类型为全日制预备技师、高级技工教育、中级技工教育和短期职业技能培训。学院全面贯彻党的教育方针,实行学制教育与职业培训并举、学校教育与企业培养相结合的办学模式,重点培养适应四川省和成都市经济社会发展需要的中、高级技工和预备技师。

学院地址为成都市洪河中路351号,位置优秀,交通方便,设施齐全,布局合理,环境优美,条件优良。学院占地面积500余亩,校舍建筑总面积30余万平方米。学院建有与各专业配套的实验实训室,时间场所面积共计2.6万余平方米,教学科研仪器设备、实习实训设备总值达到5600余万元人民币。学院图书馆建筑面积12600平方米,拥有藏书140余万册。学院拥有配套完善的生活设施,学生公寓占地125732.31平方米,学生食堂21088.1平方米,生活福利及附属用房6223.82平方米。学院有一支与产教融合,现已与500余佳单位建立了校企合作关系,共建校内外实习实训基地,开展技术与文化交流、人员培训、双师型教师队伍建设、学生就业安置等工作。

学院为学生提供多种学历提升途径,学生可参加成人高考、可以套读专科本科(自考)和赴英国、国美新西兰、澳大利亚、韩国、日本、马来西亚留学深造。

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