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中西餐制作专业
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模块课程:烹饪营养学、食品卫生与安全、中式烹调技艺、中式热菜制作、中式面点技艺、冷菜制作与食品雕刻、调酒、茶艺、西餐热菜制作、西点制作、厨房管理等。中西餐制作_华商理工_厨师专业_厨师学校_烹饪专业_华商厨房


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培养方向:主要面向各档次餐饮企业和星级酒店中西厨房,培养具有良好职业道德和行为规范,掌握中西餐烹饪职业必备的文化知识、专业知识和技能,具有沟通与表达能力、高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,适应餐饮行业全面发展的高素质技能型人才。

就业方向:中餐热菜厨房、中餐冷菜厨房、面点厨房、西餐厨房、高级酒店、星级餐厅厨房。

就业单位:高星级饭店、豪华游轮、高档度假中心、大型会议中心等企业。

资格证书:普通话、中式烹调师、中式面点师、西式面点师等资格证书。


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成都华商理工职业学校

成都华商理工职业学校成立于1944年是一所公办学校。学校始终坚持“以教学促声誉,以管理促素质,以就业促发展”的办学方针,按照国家十二五规划,致力于为航空铁道行业培养高素质应用型人才。

多年来,成都华商理工职业学校的安置工作始终以“学生安心、家长放心、企业称心”为宗旨,以高质量就业为导向,与成都航空港区、成都东站、广州铁路公司、上海轨道运营公司、宇通客车等众多大型企业精诚合作,为学员就业提供了强有力的保障。立足四川,面向全国,成都华商理工职业学校正满怀信心,在坚守中发扬,在继承中创新,为创建一流航空铁道品牌院校继续攀登,为我国航空铁道事业做出更大贡献!

办学优势

就业保障:成都华商理工职业学校设有就业安置办公室,专职负责学员的就业安置工作。学员入学即签订《就业安置合同》,学业期满,各科成绩合格 ,无严重违纪行为,即可安置就业。

教学特色:成都华商理工职业学校专注培养高度职业化的航空铁道人才,特聘业内资深专家、教授指导教学,一流师资团队根据学员特点因材施教,对接受能力差的学员进行单独辅导,力争每位学员毕业后都能达到用人单位的选才标准。为了使学员成为企业争先抢用的高素质复合型人才,我校还增设有强身健体、富有时代特色的跆拳道以及提升气质、强化素养的传统国学、形体、礼仪等课程,让学员明礼知耻、崇德向善,使其成为引领时代风尚、德才兼备的绅士与淑女。

生源选拔:成都华商理工职业学校招生要求严格,对面试不合格,身高不达标,有纹身、传染性疾病、严重不良嗜好的学生,我们不予录取,以免影响在校学生的学习、生活及就业质量。

人文关怀:成都华商理工职业学校采取准军事化管理模式,学校配备有专职辅导员、宿管老师,从学员报到入学、宿舍安排、饭卡办理、财物管理、患病就医、职业规划、全天候对学员进行管理和服务;图书馆、超市、ATM取款机、校医务室等配套设施一应俱全;校园歌手大赛、演讲比赛、跆拳道比赛、篮球赛、运动会、元旦晚会和迎新晚会等文体活动丰富多彩,为学员营造了高品质的学习、生活氛围。

随着国内外航空、铁路的快速发展,相关行业技术人才均处于紧缺状态。成都华商理工职业学校紧握航空、铁道交通发展带来的良好契机,整合优质教育资源、集中精英师资团队,从专业建设、师资配备、学生管理、人才培养、就业安置等各环节积极创新,形成了一套独特的教育运行体系,为广大学子在成长、成才的道路上助力前行。学校特聘国内各大航空集团、铁路局的专家、教授指导教学、管理工作。


 

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